철분이 부족하면 시금치만 많이 먹으면 될까요? 시금치에도 철분은 들어 있지만 식물성 철분은 고기와 해산물에 들어 있는 철분보다 몸에 흡수되는 비율이 낮습니다. 따라서 철분 함량만 보는 것보다 철분의 종류와 함께 먹는 음식이 중요합니다. 통장에 돈이 들어와도 출금하지 못하면 쓰기 어려운 것처럼, 철분도 먹은 양과 실제 흡수되는 양은 다를 수 있습니다. 철분 많은 식품 10가지소고기붉은 살코기에는 몸에 비교적 잘 흡수되는 헴철이 들어 있습니다. 지방이 많은 부위와 가공육보다 기름기가 적은 살코기를 적당량 먹는 것이 좋습니다.소간간은 철분이 많은 대표적인 식품이지만 자주 많은 양을 먹을 필요는 없습니다. 특히 임신 중에는 비타민 A 과다 섭취 위험 때문에 간과 간 제품을 피하도록 권고되므로 의료진과 상의하..
