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칼슘 마그네슘 많은 음식｜두 영양소 함께 챙기는 방법

눈 밑이 떨리면 무조건 마그네슘이 부족하고, 뼈가 약하면 칼슘만 먹으면 될까요? 눈 떨림과 근육 경련은 피로, 카페인, 수면 부족이나 다른 질환으로도 나타날 수 있어 증상만으로 영양소 부족을 판단할 수 없습니다. 칼슘과 마그네슘은 모두 뼈와 근육, 신경 기능에 필요한 미네랄입니다. 두 영양소 중 하나만 많이 먹기보다 다양한 식품으로 꾸준히 섭취하는 것이 중요합니다. 자전거의 앞바퀴만 튼튼하게 만든다고 잘 달릴 수 없는 것과 같습니다.칼슘과 마그네슘 많은 음식 10가지두부두부에는 마그네슘이 들어 있으며 칼슘 응고제로 만든 제품은 칼슘도 섭취할 수 있습니다. 제조법에 따라 칼슘 함량 차이가 크므로 영양정보를 확인하세요.콩과 콩류대두, 검은콩과 강낭콩에는 마그네슘과 칼슘이 포함돼 있으며 단백질과 식이섬유도 섭..

칼슘 철분 많은 음식｜두 영양소를 함께 챙기는 식단

뼈가 약하고 자주 피곤하다면 멸치만 먹으면 될까요? 멸치는 칼슘이 많지만 철분까지 충분히 보충해 주는 대표 식품은 아닙니다. 반대로 소고기는 철분이 풍부하지만 칼슘 공급원으로 보기는 어렵습니다. 칼슘과 철분은 하는 일이 다른 영양소라서 각각의 공급원을 골고루 먹어야 합니다. 한 명에게 회계와 영업을 모두 맡기기보다 각 분야 담당자를 따로 두는 것과 비슷합니다. 칼슘과 철분이 모두 들어 있는 음식두부두부에는 식물성 철분이 들어 있으며 제조 과정에서 사용한 응고제에 따라 칼슘 함량도 달라질 수 있습니다. 제품마다 차이가 있으므로 영양정보에서 칼슘 함량을 확인하세요.콩과 렌틸콩대두, 강낭콩과 렌틸콩에는 철분과 칼슘이 들어 있으며 단백질과 식이섬유도 섭취할 수 있습니다. 토마토나 파프리카처럼 비타민 C가 ..

철분 많은 식품 10가지｜철분 흡수율 높이는 음식 조합

철분이 부족하면 시금치만 많이 먹으면 될까요? 시금치에도 철분은 들어 있지만 식물성 철분은 고기와 해산물에 들어 있는 철분보다 몸에 흡수되는 비율이 낮습니다. 따라서 철분 함량만 보는 것보다 철분의 종류와 함께 먹는 음식이 중요합니다. 통장에 돈이 들어와도 출금하지 못하면 쓰기 어려운 것처럼, 철분도 먹은 양과 실제 흡수되는 양은 다를 수 있습니다. 철분 많은 식품 10가지소고기붉은 살코기에는 몸에 비교적 잘 흡수되는 헴철이 들어 있습니다. 지방이 많은 부위와 가공육보다 기름기가 적은 살코기를 적당량 먹는 것이 좋습니다.소간간은 철분이 많은 대표적인 식품이지만 자주 많은 양을 먹을 필요는 없습니다. 특히 임신 중에는 비타민 A 과다 섭취 위험 때문에 간과 간 제품을 피하도록 권고되므로 의료진과 상의하..